Schwarze Bohnen- und Maissalat
von soraLeonneo45
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer abgedeckten Schüssel Mais und schwarze Bohnen (abgetropft und gespült) vermengen.
- 2
Zwiebeln in einer Pfanne anbraten, bis sie durchsichtig sind.
- 3
Knoblauch hinzufügen.
- 4
Tomate hinzufügen.
- 5
Scharfe Soße und Orangensaft hinzufügen.
- 6
Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel abschmecken.
- 7
Mischung in die Bohnen und den Mais einarbeiten.
- 8
Koriander hinzufügen.
- 9
Im Kühlschrank kühlen.
- 10
Macht 4 Portionen à 1 Tasse.
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Nährwerte pro Portion
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