Unsere Familie liebt Sheppard's Pie. Wir haben einen Weg gefunden, um sicherzustellen, dass wir eine Portion essen und nicht das, was wir für eine Portion halten!
für 12 Portionen
Kartoffeln: Wasser für die Kartoffeln zum Kochen bringen.
Kartoffeln hinzufügen und kochen, bis sie mit einer Gabel zart sind. (Während die Kartoffeln kochen, Hamburger und Förmchen vorbereiten) Die gekochten Kartoffeln abtropfen lassen und zurück in den Topf geben.
Milch, Butter und Pfeffer hinzufügen.
Mit einem Handmixer auf mittlerer Stufe mischen, bis die Kartoffeln die gewünschte Konsistenz haben.
Hamburger: Während die Kartoffeln kochen, das Rinderhackfleisch mit Gewürzen nach Wahl gründlich garen.
Die Muffinformen vorbereiten: Leicht mit Öl besprühen.
1 Unze gekochtes Rinderhackfleisch auf den Boden jeder Muffinform geben.
Mit einem Löffel flach drücken.
1 Unze Mais auf das Rinderhackfleisch geben.
Mit einem Löffel flach drücken.
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Sobald das Kartoffelpüree fertig ist, 2 Unzen Kartoffelpüree auf den Mais geben.
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Meine Tante Gwen war eine großartige Köchin und sie hatte schnelle Rezepte, die immer so gut waren wie ihre Rezepte, für die man den ganzen Tag gebraucht hat. Dies war eines meiner Lieblingsrezepte aus ihrer schnellen Liste.
