Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Wurst in Öl in einer tiefen Pfanne einige Minuten anbraten.
- 2
Zwiebel, Sellerie und Paprika hinzufügen.
- 3
Knoblauchzehe, gewürfelt, hinzufügen.
- 4
1 Tasse Hühnerbrühe hinzufügen.
- 5
Abdecken und einige Minuten garen, bis das Gemüse weich ist.
- 6
Paprika und Old Bay Gewürzmischung hinzufügen.
- 7
Hacken Sie die Tomaten hinzu.
- 8
Die restlichen 3 Tassen Hühnerbrühe und 1 Tasse Langkornreis hinzufügen.
- 9
Abdecken und 20 Minuten garen.
- 10
Frische Garnelen hinzufügen, abdecken und nicht länger als 3 Minuten garen.
- 11
Frühlingszwiebeln kurz vor dem Servieren darüber streuen.
Tipps
Die Andouille-Wurst findet man bei den Würstchen.
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