Sizzling Garnelen mit Maisrelish
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Zubereitung10 Min
Fand dies in Cooking Light, ich habe das Öl begrenzt, Schalotten durch Frühlingszwiebeln ersetzt und weniger Garnelen verwendet, um mehr Sauce zu bekommen!
für 4 Portionen
Die ersten 3 Zutaten vermengen und beiseite stellen.
Einen 35 cm Wok bei hoher Hitze erhitzen.
Öl in den Wok geben und schwenken, um ihn zu beschichten.
Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Jalapeño in den Wok geben und 30 Sekunden anbraten, bis die Schalotten leicht bräunen.
Garnelen in den Wok geben und 3 Minuten anbraten, bis sie gar sind.
Mais hinzufügen und 1 Minute anbraten, bis der Mais erhitzt ist.
Die Saftmischung einrühren.
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Suchtgefährdend lecker und unglaublich einfach, dieses Gericht ist perfekt zu Pasta, in Tacos oder einfach über gedämpftem Reis und Gemüse.
Relativ leicht, lecker und sehr einfach!
