Slow Cooker Honig-Senf-Hähnchen
von LisaQ867
Kurzbeschreibung
Dieses Slow Cooker-Rezept erfordert kein Vorbraten und ergibt eine süße, karamelisierte Glasur und zartes Hähnchen.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Slow Cooker mit Kochspray einfetten.
- 2
Das Hähnchen in den Slow Cooker legen, die Sauce-Zutaten zusammen mit 1/2 Tasse Wasser hinzufügen und umrühren.
- 3
Abdecken und 6-8 Stunden auf niedriger Stufe garen, bis das Hähnchen eine Innentemperatur von 75 °C erreicht.
- 4
Vor dem Servieren nach Belieben mit Frühlingszwiebeln garnieren.
Tipps
Der Dijon- und der grobkörnige Senf verdicken die Sauce. Wenn Sie gelben Senf verwenden, müssen Sie die Sauce in den letzten 30 Minuten des Kochens mit einem Esslöffel Wasser, gemischt mit 2 Teelöffeln Maisstärke, eindicken.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Das war köstlich mit Kartoffelpüree! Die Sauce war für mich viel zu dünn, obwohl ich die in den Zutaten angegebenen Senfsorten verwendet habe. Das nächste Mal lasse ich die zusätzlichen 1/2 Tasse Wass...
Lecker!!! Habe keine Zutat geändert.........Danke.
Ich habe das im Ofen mit ganzen hautlosen Hähnchenbrüsten über einem Bett aus gehacktem Fenchel gebacken. Hat großartig funktioniert!
Ich hatte keinen braunen Senf, also habe ich nur den Dijon verwendet, und es war wirklich gut. Als ich die Reste ein paar Tage später aufwärmte, habe ich einige Champignons angebraten und einen Schuss...
2-2,5 Stunden sollten in einem Crockpot ausreichen.