Kurzbeschreibung
Eine leichtere Version der klassischen Snickerdoodles.
Zutaten
für 36 Portionen
Zubereitung
- 1
Pflanzenfett, Kürbis, Zucker und Eiweiße gut vermengen.
- 2
Mehl, Weinstein, Backpulver und Salz hinzufügen.
- 3
Alles gut vermischen.
- 4
Kleine Portionen abnehmen und zu Kugeln formen.
- 5
In einer Mischung aus Kürbiskuchengewürz und Zucker wälzen und auf ein gefettetes Backblech legen.
- 6
Bei 190 °C 10–12 Minuten backen.
- 7
Die Kekse sind fertig, wenn sie leicht gebräunt sind.
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