Kurzbeschreibung
Ein gesundes, leckeres, einfaches und preiswertes Chili-Gericht, das perfekt für einen späten Sommer-Montag ohne Fleisch ist. Das Wetter hier in North Carolina ist heute wunderschön - sonnig mit niedriger Luftfeuchtigkeit und einem Hauch von Herbst in der Luft. Dieses Rezept benötigt nur wenig Vorbereitungszeit und ermöglicht es, das schöne Wetter zu genießen.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten kombinieren und auf dem Herd bei niedriger Hitze 20 Minuten köcheln lassen oder im Slow Cooker mindestens 2 Stunden auf hoher Stufe garen. (Nach Belieben mit fettarmem Käse und/oder fettarmer saurer Sahne servieren).
Tipps
Den Natriumgehalt in diesem Rezept reduzieren, indem man die Bohnen aus der Dose abspült, gekochte, getrocknete Bohnen verwendet oder Bohnen mit reduziertem Natrium kauft.
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Nährwerte pro Portion
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