Perfektes Rezept für jede Steinfrucht. Der Belag ist eine zarte und köstliche Keks-Kruste.
für 8 Portionen
Ofen auf 190 °C vorheizen. In einer großen Schüssel die Früchte, Honig, Mehl, Zitronensaft und Zeste vermengen.
Fruchtscheiben in eine Glas- oder Keramikbackform (2,5 l oder 7x11) anrichten. In einer kleinen/mittleren Schüssel die trockenen Zutaten für den Belag vermengen.
Das Ei leicht schlagen und zusammen mit dem Öl zu den trockenen Zutaten geben.
Vermengen und über die Früchte löffeln, dabei vorsichtig verteilen, damit es gleichmäßig über die Früchte verteilt ist.
30-35 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist und nicht mehr klebrig.
Die Verwendung von vorgefrorenen (aufgetauten) Früchten ist eine großartige Abkürzung und eine gute Möglichkeit, das Geschmackserlebnis des Sommers das ganze Jahr über zu genießen.
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Diese schnelle und einfache Fruchtpizza ist ein köstliches, erfrischendes Dessert und ein farbenfrohes Highlight. Probieren Sie es bei Ihrer nächsten besonderen Gelegenheit.
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
