Spaghetti-Kürbis-Enchilada-Auflauf
von Carla_Fuchs
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Zubereitung40 Min
Kochzeit45 Min
Portionen8
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Kürbis 45 Minuten garen.
- 2
Zwiebeln im Olivenöl anbraten.
- 3
Nach 5 Minuten die restlichen Zutaten (außer Käse) kombinieren.
- 4
Die Sauce gleichmäßig in die Kürbishälften füllen.
- 5
Mit Käse bestreuen.
- 6
Weitere 3 Minuten backen, um den Käse zu schmelzen.
- 7
Genießen.
- 8
Passt auch gut zu Guacamole!
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80 Min
Nährwerte pro Portion
433.2
Kalorien
25,3 g
Eiweiß
51,7 g
Kohlenhydrate
15,8 g
Fett
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