Adaptierte Version von KitchenDaily.com
für 4 Portionen
In einer mittleren Pfanne das gemahlene Wildfleisch anbraten. Reis, Wasser und Gewürzmischung hinzufügen; zum Kochen bringen.
Bedecken, die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und 18 Minuten köcheln lassen.
Salsa und Mais hinzufügen; weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser absorbiert ist.
Mit Cheddar-Käse bestreuen und 5 Minuten ruhen lassen.
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Das ist ein Familienfavorit!
Ein traditionelles deutsches Gericht, das ich modifiziert habe, um weniger fettig zu sein, indem ich Speck durch geräuchertes Rindfleisch ersetzt habe.
