St. Patrick's Day Cupcakes

Name: St. Patrick's Day Cupcakes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 18 Portionen
Ingredients: 425 g Mehl; 1 Päckchen Pistazienpudding-Mischung; 150 g Zucker; 15 g Backpulver; 5 g Salz; 2 geschlagene Eier; 300 g Milch; 125 g Speiseöl; 5 g Vanille

von Hannahriven281

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Zubereitung15 Min

Kochzeit20 Min

Portionen18

Desserts Party

Dieses Rezept ist nicht das gesündeste, aber ich liebe es zu backen. Also werde ich einen essen und den Rest zur Arbeit mitnehmen. Vergessen Sie auch nicht, grüne Lebensmittelfarbe in das Frosting zu geben!

Zubereitung

1
1) Ofen auf 190 °C vorheizen. 2) Mehl, Puddingmischung, Zucker, Backpulver und Salz vermischen. 3) Eier, Milch, Öl und Vanille kombinieren. 4) In die Mehlmischung rühren. 5) Gefettete oder mit Papier ausgelegte Muffinförmchen zu 2/3 füllen. 6) 18–20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. *** Ergibt 18 Muffins.