St. Patty's Day Cupcakes

Name: St. Patty's Day Cupcakes
Yield: 18 Portionen
Ingredients: * *Bio-Weißmehl, 1,75 Tasse (; * *Bio-Rohrzucker, 2/3 Tasse; * *Pistazien-Puddingpulver, trocken – 1 ganze Packung; * Salz, 0,5 TL; * *Eier, 2 Stück; * Sojamilch, Vanille, 1 Tasse, 1,5 Tassen; * *Rapsöl, 0,5 Tasse; * Vanilleextrakt, 1 TL; * *Nestlé Tollhouse Zartbitter-Schokoladenstückchen, 3/4 Tasse

von Felix_Roth

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Portionen18

Desserts

Grüne Cupcakes! Tolles Rezept. Noch besser: Machen und dann verschiedene Frostings/ Streusel bereitstellen und die Kinder dekorieren lassen!

Zutaten

für 18 Portionen

* *Bio-Weißmehl, 1,75 Tasse (
* *Bio-Rohrzucker, 2/3 Tasse
* *Pistazien-Puddingpulver, trocken – 1 ganze Packung
* Salz, 0,5 TL
* *Eier, 2 Stück
* Sojamilch, Vanille, 1 Tasse, 1,5 Tassen
* *Rapsöl, 0,5 Tasse
* Vanilleextrakt, 1 TL
* *Nestlé Tollhouse Zartbitter-Schokoladenstückchen, 3/4 Tasse

Zubereitung

1
Trockene Zutaten und nasse Zutaten in separaten Schüsseln gut vermischen, außer die Schokoladenstückchen.
2
Die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und die Schokoladenstückchen unterheben.
3
In Muffinförmchen bei 190 °C 18 Minuten backen.
4
Ergibt 18 Cupcakes.

Nährwerte pro Portion

199.2

Kalorien

2,9 g

Eiweiß

26,4 g

Kohlenhydrate

9,5 g

Fett

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