für 12 Portionen
Engelshaar-Kuchen in mundgerechte Würfel schneiden.
Jello und Splenda oder Zucker im kochenden Wasser auflösen.
Limettensaft und Lebensmittelfarbe (grün nach Geschmack) hinzufügen.
Kühlen lassen, bis es teilweise dick wird.
Cool Whip und Kokosnuss unterheben.
In einer 9 x 13 Form die HÄLFTE des Kuchens schichten, dann die HÄLFTE der Jello-Mischung darüber gießen.
Wiederholen Sie die Schichten.
Über Nacht kühlen, wenn möglich, mindestens 4 Stunden.
Mit Limettenschale oder Limettenscheiben garnieren.
Limetten längs in dünne Spalten schneiden, die "Flügel" ähneln. Diese mit den Schalenrändern in der Mitte für Engelshörner anordnen! Oder 3 runde Scheiben in Form eines Kleeblatts anordnen!
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Ein lustiger Kuchen für den St. Patrick's Day oder jeden Tag!
Nur zwei Zutaten ergeben dieses leichte und köstliche Dessert!
