Steak und Guinness Pie

Zubereitung

1. 1

   Steak würfeln, mit Mehl bestäuben und zusammen mit dem Speck bei mittlerer Hitze anbraten.

2. 2

   Fleisch in eine Auflaufform geben.

3. 3

   Rosinen, braunen Zucker und Guinness hinzufügen.

4. 4

   Die Form abdecken, köcheln lassen und bei niedriger Hitze 2,5 Stunden garen.

5. 5

   Wasser hinzufügen, wenn die Soße zu dick wird.

6. 6

   Eine Pieform mit der Hälfte des Teigs auskleiden und backen.

7. 7

   Das Fleisch und die Soße hinzufügen, den restlichen Teig darauflegen und 10 Minuten oder bis goldbraun backen.

8. 8

   Mit Kartoffeln und Gemüse servieren.