Kurzbeschreibung
Puhouse Treat
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Steak würfeln, mit Mehl bestäuben und zusammen mit dem Speck bei mittlerer Hitze anbraten.
- 2
Fleisch in eine Auflaufform geben.
- 3
Rosinen, braunen Zucker und Guinness hinzufügen.
- 4
Die Form abdecken, köcheln lassen und bei niedriger Hitze 2,5 Stunden garen.
- 5
Wasser hinzufügen, wenn die Soße zu dick wird.
- 6
Eine Pieform mit der Hälfte des Teigs auskleiden und backen.
- 7
Das Fleisch und die Soße hinzufügen, den restlichen Teig darauflegen und 10 Minuten oder bis goldbraun backen.
- 8
Mit Kartoffeln und Gemüse servieren.
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