Diese Sandwiches sind großartig und nicht so salzig wie die Steak-Umhüllungen.
für 6 Portionen
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen, bis sie leicht gebräunt ist.
Steak hinzufügen, mit gewürztem Salz und Pfeffer bestreuen und kurz anbraten.
Zwiebel, Knoblauch, Champignons und grüne Paprika hinzufügen und umrühren.
Abdecken und 5-7 Minuten köcheln lassen, bis Zwiebel und Paprika leicht weich sind.
Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
2-3 Scheiben Käse in jedes Brötchen legen; mit 2-3 EL der Mischung belegen.
Nach Belieben mit zusätzlichem Käse belegen.
Jedes Sandwich in Folie wickeln; bei 175 °C 10-15 Minuten backen.
Ergibt 6 Sandwiches.
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