


für 12 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen. Rinderhackfleisch, Zwiebel und Paprika bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, bis sie braun sind, dann abtropfen lassen. Spaghetti-Sauce einrühren. In einem separaten Topf die Spaghetti-Nudeln bis al dente kochen (nicht ganz gar). Nudeln abtropfen. In einer Schüssel Spaghetti, Parmesan, Eier und Butter vermengen und gut mischen. Nudeln in den Boden einer 33x23 cm großen Auflaufform legen. Hüttenkäse gleichmäßig über die Nudeln verteilen. Dann die Sauce/Fleisch-Mischung darüber geben. Mit Käse bestreuen. 20-25 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist. Macht etwa 12 Portionen.
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Diese leichtere Version eines alten Klassikers wird mit kalorienreduziertem Backmix und Putenhackfleisch anstelle von Rindfleisch zubereitet.