


Ein einfacher, bunter Salat, den man im Voraus zubereiten kann, mit großartigem Geschmack und viel Protein!
für 8 Portionen
In einer großen Schüssel die ersten sechs Zutaten vermengen.
In einem Glas mit fest schließendem Deckel die restlichen Zutaten gut schütteln.
Über das Gemüse gießen und vermengen.
Abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

Dieses Rezept ist Teil des "The SparkPeople Cookbook." Bestellen Sie noch heute Ihr Exemplar! Dieser Salat schmeckt noch besser, je länger er im Kühlschrank steht, daher lieben wir es, eine große Menge davon zuzubereiten und ihn die ganze Woche über zu essen.


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Dieser Salat ist immer ein Hit auf Partys! Verwenden Sie ihn als ballaststoffreichen Dip oder essen Sie ihn für sich allein.
Servieren Sie diese schwarze Bohnensalsa, bekannt als Cowboy-Caviar, bei Ihrem nächsten Potluck.