Dieses leichtere süße Dessert aus dem Süden schmeckt genauso gut wie sein fettreicheres Pendant und ist an einem heißen Tag erfrischend. Servieren mit Minz-Eistee für einen erfrischenden Sommergenuss oder mit heißem Kakao an einem kalten Wintertag. So gut und so leicht, dass man vielleicht ein zweites Stück möchte!
für 18 Portionen
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
Brezel in einem Ziploc-Beutel mit einem Nudelholz oder mit einer Küchenmaschine zerdrücken.
Nicht zu fein zerdrücken; einige größere Stücke sollten bleiben.
Die zerdrückten Brezeln mit 3 EL Splenda, Apfelmus und Butter vermengen.
Die Brezelmasse in eine 23 x 33 cm große Backform drücken, um einen Boden zu bilden.
10 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt sind.
Vollständig abkühlen lassen.
2 Tassen kochendes Wasser über die Erdbeer-Gelatine gießen.
Umrühren, bis sie vollständig geschmolzen ist, und beiseite stellen, um abzukühlen.
Frischkäse, 1 Tasse Splenda und Schlagsahne glatt schlagen.
Gleichmäßig über den abgekühlten Boden verteilen.
Darauf achten, dass die Mischung bis zu den Rändern der Form verteilt wird, um den Boden abzudichten, damit die Erdbeermischung nicht in den Boden sinkt und ihn matschig macht.
Erdbeeren zur Gelatine hinzufügen und die Mischung andicken lassen, sodass sie fest wird, aber noch in der Form verteilt werden kann.
Über die Frischkäse-Schicht verteilen, abdecken und im Kühlschrank fest werden lassen.
In 18 Quadrate schneiden und servieren.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Erdbeeren werden mit würzigem und süßem Balsamico-Essig und cremigem Ricotta in diesem schnellen und einfachen Dessert kombiniert.
Dies ist ein köstliches, leichtes, erfrischendes Dessert. Es ist kalorienarm und zuckerarm und kann mit der leichten Füllung in jedem Geschmack zubereitet werden. Beachten Sie, dass dies über Nacht zubereitet werden muss, damit die Graham-Cracker weich werden.
