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Süßkartoffel-Custard

Süßkartoffel-Custard

von MarenZ896

4.1(97 Bewertungen)
Zubereitung5 Min
Kochzeit50 Min
Portionen1
Desserts

Kurzbeschreibung

Ein interessantes, aber schmackhaftes Dessert, perfekt für einen kühlen Abend.

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    In einer mittelgroßen Schüssel Süßkartoffel und Banane gut vermengen.

  2. 2

    Milch hinzufügen und gut vermischen.

  3. 3

    Braunen Zucker, Eigelb und Salz hinzufügen und gründlich vermengen.

  4. 4

    Mischung in eine beschichtete Auflaufform (oder leicht gefettete Form) geben.

  5. 5

    Rosinen, Zucker und Zimt vermengen; über die Süßkartoffelmischung streuen.

  6. 6

    Bei 150 °C 45-50 Minuten backen oder bis ein Messer in der Mitte sauber herauskommt.

Tipps

Versuchen Sie es mit Pekannüssen oder Walnüssen garniert!

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10 Min

Nährwerte pro Portion

143
Kalorien
5,2 g
Eiweiß
29,5 g
Kohlenhydrate
1,8 g
Fett

Bewertungen

4.1
97 Bewertungen

Bewertung schreiben

·Niko_66
25. März 2025

So viele Kommentare von Leuten, die es nicht gemacht oder gegessen haben. Ich finde das nicht sehr hilfreich.

·FelixSky1D
17. April 2025

Wunderbar.. und für diejenigen, die die Portionsgröße wissen wollten... 1/2 Tasse pro Person... danke für dieses Rezept..

·HelixFuchs_16
25. März 2025

Sehr, sehr gut. Ich dachte, es würde wie ein Kürbis-Custard schmecken, aber es hatte seinen eigenen charakteristischen Geschmack.

·Schatten-Stern_28
29. März 2025

Ich habe Zimt und Nelken in den Teig hinzugefügt. Ich habe auch Korinthen verwendet, aber wenn ich das nächste Mal mache, würde ich Cranberries ausprobieren. Ich fand es nicht trocken, aber ich habe e...

·KellerX-99
16. März 2025

Ich habe die Rosinen weggelassen, Zucker und Zimt in den Custard hinzugefügt. Ich habe es in Custard-Schalen in einem Wasserbad etwa 20-25 Minuten gekocht. Cremig und köstlich! Man würde nie wissen, d...

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