Süßkartoffel- und Karottenpäckchen
von Jasminorbit143
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Süßkartoffeln und Karotten schälen und in Scheiben oder Würfel schneiden, in einer Schüssel beiseite stellen.
- 2
Alle trockenen Zutaten (S&P, Knoblauchpulver, Paprika und brauner Zucker) vermengen.
- 3
Olivenöl über die Süßkartoffeln und Karotten träufeln und gut vermengen.
- 4
Die trockene Mischung hinzufügen und gut umrühren.
- 5
Vier (4) Stücke Aluminiumfolie zuschneiden und übereinander stapeln (erleichtert die Montage).
- 6
Optional die Folie mit Kochspray einsprühen, um das Ankleben zu verhindern.
- 7
Gleiche Mengen auf jedes Stück Folie legen, falten und zu einem kleinen Päckchen schließen.
- 8
Direkt auf den Grill legen und zehn Minuten grillen, dann wenden und weitere zehn Minuten grillen, bevor man sie ein letztes Mal wendet. Weitere 5–10 Minuten grillen.
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Nährwerte pro Portion
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