für 4 Portionen
Süßkartoffeln und Karotten schälen und in Scheiben oder Würfel schneiden, in einer Schüssel beiseite stellen.
Alle trockenen Zutaten (S&P, Knoblauchpulver, Paprika und brauner Zucker) vermengen.
Olivenöl über die Süßkartoffeln und Karotten träufeln und gut vermengen.
Die trockene Mischung hinzufügen und gut umrühren.
Vier (4) Stücke Aluminiumfolie zuschneiden und übereinander stapeln (erleichtert die Montage).
Optional die Folie mit Kochspray einsprühen, um das Ankleben zu verhindern.
Gleiche Mengen auf jedes Stück Folie legen, falten und zu einem kleinen Päckchen schließen.
Direkt auf den Grill legen und zehn Minuten grillen, dann wenden und weitere zehn Minuten grillen, bevor man sie ein letztes Mal wendet. Weitere 5–10 Minuten grillen.
Ob Sie diese auf dem Grill oder im Ofen zubereiten, diese schnellen Kartoffelpäckchen sind die besten Freunde der Mütter. Kein Durcheinander, keine Reinigung und nur 5 Minuten Vorbereitungszeit!
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