Sugar-shock Bars
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Zubereitung60 Min
Abgeleitet von www.domesticgoddess.ca und mit viel Liebe für eggchef gemacht. Dies ist unglaublich reichhaltig und süß, ein kleiner Bissen reicht weit!
für 25 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine 23 cm große quadratische Backform einfetten und mit Backpapier auslegen.
Butter in einer Schüssel über simmerndem Wasser schmelzen.
Weiße Schokolade hinzufügen und rühren, bis sie geschmolzen ist.
Abkühlen lassen.
Eier schaumig schlagen.
Zucker und Vanille hinzufügen und weiter schlagen, bis die Mischung blass und dick ist.
Die Geschwindigkeit reduzieren und die abgekühlte, geschmolzene weiße Schokolade hinzufügen.
In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz sieben.
In die Eiermischung von Hand einrühren.
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Nüsse unterrühren, in die vorbereitete Form geben.
45 Minuten backen.
15 g weiche Butter, ½ TL Vanille, ¼ Tasse Erdnussbutter und 30 g Milch in eine Rührschüssel geben und cremig schlagen.
Puderzucker hinzufügen und mischen, bis die Mischung dick und cremig ist.
Brownies glasieren und kühlen.
Separat die restlichen 150 g weiße Schokolade mit 15 g Butter und die ungesüßte Schokolade mit 5 g Butter schmelzen.
Die gekühlte Erdnussbuterglasur mit einer Schicht weißer Schokolade bedecken und kühlen, dann die geschmolzene ungesüßte Schokolade einwirbeln.
Kühlen.
Schneiden und servieren, wenn die oberste Schicht Schokolade fest geworden ist.
Diese Brownies haben einige geheime Zutaten, die die Nährstoffe steigern, während das dunkle Kakaopulver und die Mini-Schokoladenstückchen den reichen Geschmack bewahren, den man sich in einem Brownie wünscht.
Das einfachste festliche Dessert überhaupt! Kinder lieben es, dabei zu helfen.
