Super einfaches Zitronenpfeffer-Lachssteak
von veraErikloki88
Kurzbeschreibung
Gourmet-Mahlzeit in 10 Minuten!
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Lachssteak auf beiden Seiten mit Zitronenpfeffer-Gewürz würzen (1/2 Teelöffel auf jeder Seite).
- 2
Kleine Schnitte in den Lachs machen und mehr Gewürz hineindrücken.
- 3
Dann in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze 1/2 Esslöffel Butter um die Pfanne schmelzen und das Lachssteak darauflegen.
- 4
Zitrone vierteln und ein Viertel über den Lachs drücken.
- 5
Nach etwa 3 Minuten wenden.
- 6
Ein weiteres Viertel Zitrone über den Lachs drücken.
- 7
Weitere 3 Minuten garen oder bis der Lachs nach Belieben gar ist.
- 8
Wenn man sich nicht sicher ist, einfach ein kleines Stück abschneiden und einen Blick ins Innere werfen.
- 9
Dann anrichten und zusätzliche Zitronenscheiben für mehr Saft servieren!
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Nährwerte pro Portion
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lecker
Einfach und gut!
Schnell, einfach und lecker... Mein Lieblingsgericht!!!
WOW--WAS FÜR EINE TOLLE ART, LACHS ZUZUBEREITEN!!
Mein Mann und ich haben es geliebt.