Suppe/Eintopf: Mein Chili

Name: Suppe/Eintopf: Mein Chili
Prep time: 5 min
Cook time: 75 min
Total time: 80 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 900 g 80/20 Rinderhackfleisch; 10 g Zwiebelpulver; 900 g V8 Gemüsesaft, scharf; 1 8 oz Dose Tomatensauce; 1 6 oz Dose Tomatenmark; 10 g Salz; 10 g Zucker; Prise gemahlener roter Pfeffer; Prise Paprika; 5 g Knoblauchpulver; 5 g getrockneter Oregano; 5 g Kreuzkümmel (gemahlen); 2 gehäufte EL Chili-Pulver; 2 15 oz Dosen schwarze Bohnen, abgetropft und gespült

von Max-9462

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Zubereitung5 Min

Kochzeit75 Min

Portionen10

Suppe Vorspeisen / Suppen / Salate

Ich mache mein Chili nicht scharf. Jeder kann seiner Schüssel selbst Schärfe hinzufügen!

Nährwerte pro Portion

345.1

Kalorien

22,7 g

Eiweiß

24,3 g

Kohlenhydrate

17,9 g

Fett

Bewertungen

0.0

2 gehäufte EL Chili-Pulver

2 15 oz Dosen schwarze Bohnen, abgetropft und gespült

Zubereitung

1
Fleisch mit Zwiebelpulver anbraten. Gut abtropfen lassen. Fleisch zurück in den Topf geben und V8, Tomatensauce und -mark sowie alle restlichen Gewürze hinzufügen. Langsam zum Köcheln bringen.
2
Abdecken und 45 Minuten köcheln lassen. Abgetropfte Bohnen hinzufügen und weitere 15 Minuten zugedeckt köcheln lassen.

Tipps

Lässt sich gut einfrieren.

4.5 (2)

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