Sushimi-Thunfisch mit Wasabi-Avocado

Zubereitung

1. 1

   Avocado und den Saft von 1 Limette in einer kleinen Küchenmaschine oder einem Mixer pürieren, bis die Mischung glatt ist.

2. 2

   Wasabi nach Geschmack einrühren und würzen.

3. 3

   Sojasauce, Öl und den restlichen Limettensaft in einer kleinen Schüssel verquirlen und beiseite stellen.

4. 4

   Das Nori-Rechteck auf jeden Teller legen und mit etwas Avocadomischung bestreichen.

5. 5

   Thunfisch darauf häufen und mit dem Dressing beträufeln.

6. 6

   Mit Sesamsamen, Schnittlauch und Kresse bestreuen.

7. 7

   Mit extra Sojasauce servieren.