Crispy Tortilla, geformt in einer Muffinform mit Kochspray, gefüllt mit Putenhackfleisch, Taco-Gewürz und belegt mit 2 % fettarmem Käse.
für 4 Portionen
Putenhackfleisch in einer beschichteten Pfanne anbraten und überschüssiges Fett oder Flüssigkeit abgießen.
Taco-Gewürzmischung mit einer kleinen Menge Wasser hinzufügen.
5 Minuten köcheln lassen.
Muffinformen mit Kochspray einsprühen, Tortillas vierteln und jedes Viertel in eine Muffinform drücken.
Die Putenhackfleischmischung in jede Muffinform löffeln.
Mit fettarmem Käse belegen und im Ofen bei 200 °C 8-10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und die Tortilla knusprig ist.
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