für 1 Portionen
3 oz Dose Thunfisch, abgetropft, mit 2 EL Tahini, 2 EL gehackter Petersilie und fein geriebener 1/2 kleiner Karotte vermengen.
In 4" Vollkorn-Pita füllen.
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Diese sind schnell und lecker. Nach Belieben mit etwas Marinara, Senf usw. servieren. Dies ergibt 4 kleine Patties, daher verdopple ich normalerweise das Rezept für meine Familie.
Dieser schmackhafte Thunfischsalat wird mit Hüttenkäse und Joghurt, nicht mit Mayonnaise, zubereitet.
