Tater Tot Auflauf
für 8 Portionen
Rinderhackfleisch anbraten und nach Geschmack würzen.
Das Rinderhackfleisch gleichmäßig am Boden der Auflaufform verteilen.
Eine Tüte gemischtes Gemüse gleichmäßig darauf verteilen.
Die Hälfte des Käses gleichmäßig über das Gemüse streuen.
Eine Schicht Tater Tots aufpacken.
Eine Schicht relativ fest packen, aber ein paar kleine Lücken sind in Ordnung, damit die Suppe durchfallen kann.
In einer separaten Schüssel 1 Dose Suppe, 1 Tasse Sauerrahm und 0,75 Tassen Milch vermischen.
Gut vermischen und über die Schicht der Tater Tots gießen.
Den restlichen Käse obenauf streuen.
Die Form abdecken und bei 175 °C etwa 90 Minuten backen, oder bis sie durchgeheizt ist.
Meine Tante Gwen war eine großartige Köchin und sie hatte schnelle Rezepte, die immer so gut waren wie ihre Rezepte, für die man den ganzen Tag gebraucht hat. Dies war eines meiner Lieblingsrezepte aus ihrer schnellen Liste.
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Einfach zusammenzustellen und so köstlich!