Hähnchen-Enchilada-Auflauf

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 175 °C vorheizen.

2. 2

   Das Hähnchen in Wasser kochen, bis es gar ist.

3. 3

   Abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.

4. 4

   Zwiebel hacken.

5. 5

   Eine 13x9" Auflaufform mit Kochspray besprühen.

6. 6

   Die Tortillas einzeln in die Enchilada-Sauce tauchen, sodass sie vollständig mit Sauce bedeckt sind.

7. 7

   Die bedeckten Tortillas auf den Boden der Form schichten, es sollten sechs sein.

8. 8

   Eine Schicht Hähnchen, Zwiebel und Käse hinzufügen.

9. 9

   Die Tortillas sollten nicht vollständig mit einer der Zutaten bedeckt sein, aber Sie sollten etwa die Hälfte des Hähnchens und der Zwiebel sowie etwa 1/3 des Käses hinzufügen.

10. 10

    Eine weitere Schicht der in Sauce getauchten Tortillas hinzufügen.

11. 11

    Sanft überall in der Form andrücken.

12. 12

    Die restliche Mischung aus Hähnchen, Zwiebel und Käse hinzufügen.

13. 13

    Die verbleibende Schicht der in Sauce getauchten Tortillas hinzufügen und erneut sanft überall in der Form andrücken.

14. 14

    Den restlichen Käse obenauf geben.

15. 15

    30-45 Minuten backen, bis der Käse sprudelnd, leicht braun und der Auflauf durchgehend heiß ist.