Kurzbeschreibung
Von Allrecipes.com: https://www.allrecipes.com/recipe/242284/teriyaki-drumettes/?internalSource=recipe%20hub&referringContentType=Search&clickId=cardslot%2021
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Zucker, Sojasauce und Wasser in einem 8-Liter-Topf vermengen; rühren, bis der Zucker aufgelöst ist.
- 2
Hitze auf mittlere bis hohe Stufe stellen; Ingwer, Knoblauch, Zimt und schwarzen Pfeffer hinzufügen und rühren.
- 3
Die Mischung zum Kochen bringen und die Hähnchenoberschenkel hinzufügen.
- 4
Sobald die Mischung erneut zu kochen beginnt, die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und den Topf teilweise mit einem Deckel abdecken, um den Dampf entweichen zu lassen.
- 5
Etwa 1 Stunde köcheln lassen, bis das Hähnchen in der Mitte nicht mehr rosa ist und die Teriyakisauce eingedickt ist.
Tipps
Den Link zu meiner hausgemachten Sojasauce finden Sie hier: https://recipes.sparkpeople.com/recipe-detail.asp?recipe=3598195
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