Texas Caviar Rezept | Piroggi

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Texas Caviar

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Kurzbeschreibung

Meine Weight Watchers-freundliche Version des Blackeyed Pea-Salats.

Zutaten

für 8 Portionen

1 Dose (15 oz) Blackeyed Peas, abgetropft und gespült
1 Dose (15 oz) gelber Mais, abgetropft
60 g Rotweinessig
125 g frische Tomaten, gewürfelt
250 g Jicama, gewürfelt
60 g gelbe Zwiebeln, gewürfelt
1 Stange Frühlingszwiebel, in Scheiben geschnitten
125 g rote Paprika, gewürfelt
125 g grüne Paprika, gewürfelt
60 g frischer Koriander, gehackt
60 g frische Petersilie, gehackt
5 g Knoblauchsalz

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Nährwerte pro Portion

77.4

Kalorien

3.8 g

Eiweiß

16.7 g

Kohlenhydrate

0.4 g

Fett

Bewertungen

4.5

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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4.5

(2 Bewertungen)

Zubereitung15 Min

Portionen8

Beilagen Picknick Vegetarisch

2 Päckchen Splenda oder Stevia-Süßstoff

Zubereitung

1
Alle Zutaten vermengen.
2
Vor dem Servieren mehrere Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

Tipps

Weight Watchers PointsPlus-Wert pro Portion: 2

4.4 (335)

Servieren Sie diese schwarze Bohnensalsa, bekannt als Cowboy-Caviar, bei Ihrem nächsten Potluck.

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2 Bewertungen

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