Schwarze Bohnen- & Maissalat Rezept | Piroggi

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Schwarze Bohnen- & Maissalat

Schwarze Bohnen- & Maissalat

Name: Schwarze Bohnen- & Maissalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 2 kleine Tomaten, gewürfelt; 2 Frühlingszwiebeln, gehackt; 1 grüne Paprika, gehackt; 1 Dose schwarze Bohnen; 1 Dose süßer Mais; 1 Dose Kichererbsen; 60 g Balsamico-Essig; 30 g Olivenöl; 30 g Limettensaft; 5 g Koriander; 5 g Kreuzkümmel; 5 g Meersalz; geschnittene Avocado (optional, nicht in Kalorien enthalten)

von NicoS_93

Kurzbeschreibung

Ein leckerer, fettarmer, proteinreicher Beilagensalat.

Zutaten

für 12 Portionen

2 kleine Tomaten, gewürfelt
2 Frühlingszwiebeln, gehackt
1 grüne Paprika, gehackt
1 Dose schwarze Bohnen
1 Dose süßer Mais
1 Dose Kichererbsen
60 g Balsamico-Essig
30 g Olivenöl
30 g Limettensaft
5 g Koriander
5 g Kreuzkümmel
5 g Meersalz

Nährwerte pro Portion

140.9

Kalorien

5,6 g

Eiweiß

24,0 g

Kohlenhydrate

3,3 g

Fett

Bewertungen

4.5

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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4.5

(35 Bewertungen)

Zubereitung15 Min

Portionen12

Beilagen Fettarm Mexikanisch Picknick Vorspeisen / Suppen / Salate

geschnittene Avocado (optional, nicht in Kalorien enthalten)

Zubereitung

1
Alle Zutaten außer Avocado vermengen und 3 Stunden im Kühlschrank kühlen.
2
Mit geschnittenen Avocados servieren.

4.6 (271)

Dieser Salat ist immer ein Hit auf Partys! Verwenden Sie ihn als ballaststoffreichen Dip oder essen Sie ihn für sich allein.

BeilagenMexikanisch

5 Min

15-Minuten schwarze Bohnen- und Maissalsa

4.6 (223)

Diese Mais- und schwarze Bohnensalsa ist das perfekte Gericht für Potlucks, wenn Sie etwas Gesundes auf den Tisch bringen möchten.

FettarmMexikanisch

15 Min

Cowboy-Caviar

4.4 (335)

Servieren Sie diese schwarze Bohnensalsa, bekannt als Cowboy-Caviar, bei Ihrem nächsten Potluck.

BeilagenGrillfest

10 Min

35 Bewertungen

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Sicherheitsprüfung

·JonasF-4

2. Juli 2025

Dieser Salat ist großartig! Ich habe einfach rote, gelbe und orange Paprika für die Farbe hinzugefügt und weil ich Paprika mag, alles andere daran ist köstlich.

·Finn_3D

4. August 2025

Das ist fantastisch. Als jemand, der darauf achtet, Fett in meiner Ernährung zu reduzieren und etwas mit Geschmack zu haben, erfüllt das seinen Zweck. Der zusätzliche Vorteil einer guten Eiweißaufnahm...

·Kira8Pioneer

4. April 2025

Unglaublich lecker. Das wird ein Grundnahrungsmittel in unserem Haus.

·HanselWaves_4

29. März 2025

Lecker, einfach lecker!

·Welt_Bewohner

12. Juli 2025

Das war sehr gut und fühlte sich wirklich gesund an, voller Eiweiß. Ich könnte beim nächsten Mal den Balsamico halbieren.