Texas-Style Wildschwein-Chili

Name: Texas-Style Wildschwein-Chili
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 650 g Wildschwein, gemahlen (1 Rolle); 0,5 Dose (6 oz) Tomatenmark; 15 g Senf, gelb; 30 g Zitronensaft 'Real Lemon' 100% Saft; 10 g Chili-Pulver

von Pia97

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Zubereitung15 Min

Kochzeit25 Min

Portionen8

Abendessen Beilagen Grillfest

Ideal als Taco-Füllung, Sloppy Joe oder gemischt mit Bohnen für einen westlichen Chili-Flair.

Zutaten

für 8 Portionen

Zubereitung

1
Das Hackfleisch auftauen.
2
In einen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze geben.
3
Gut vermischen, bis mindestens die Hälfte gebräunt ist.
4
Tomatenmark, Senf, Zitronensaft und Chili-Pulver hinzufügen.
5
Gut vermischen und kochen, bis alle Säfte verdampfen und das Fleisch braun, aber nicht rauchend ist.
6
Abkühlen lassen und genießen.