Kurzbeschreibung
Diese Wrap-Sandwiches sind in wenigen Minuten zubereitet und eignen sich hervorragend für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen. Mit Reiskeksen und sautierten Zucchini servieren.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Die ersten 6 Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen und gut mit einem Schneebesen verrühren.
- 2
Tortillas auf eine Arbeitsfläche legen; leicht mit 2 Teelöffeln der Saftmischung bestreichen.
- 3
Auf jede Tortilla 1/2 Tasse Salat legen; jede mit 85 g Rindfleisch belegen.
- 4
Karotten und Minze vermengen; etwa 3 Esslöffel Karottenmischung über jede Portion verteilen.
- 5
Jede Portion mit etwa 1 Esslöffel der restlichen Saftmischung beträufeln; aufrollen.
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