Thunfisch-Reissalat
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Zubereitung5 Min
Von Fiona Haynes, About.com Guide
für 6 Portionen
Reis, Artischockenherzen, Kichererbsen, Tomaten, Zwiebel und Thunfisch in einer großen Schüssel vermengen.
Zitronensaft, Wasser und Olivenöl in einer kleinen Schüssel verquirlen.
Über den Thunfisch-Reissalat träufeln.
Mit Petersilie bestreuen und gut vermengen.
Abdecken und mindestens zwei Stunden im Kühlschrank kühlen.
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Eine erfrischende Alternative zum Thunfischsalat. Mit Tomaten und etwas Spinat für ein leichtes Mittagessen servieren.
Schnell, einfach und köstlich. Probieren Sie etwas Neues und lassen Sie sich überraschen!
