Thunfisch- und Bohnensalat
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Zubereitung10 Min
für 8 Portionen
Die Bohnen aus beiden Dosen abtropfen lassen und in einem Sieb abspülen.
In einer großen Schüssel die Bohnen und den Thunfisch vermengen und die gewürfelten Paprika und die Zwiebel hinzufügen.
Den Zitronensaft und etwa 2 Esslöffel Öl hinzufügen und vermengen.
Den Bohnensalat mit Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.
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Diese Bohnenkekse sind lecker und gesund. Serviert mit der Salsa ergibt es eine sehr bunte und festliche Präsentation. Ich serviere diese mit einem leichten Beilagensalat. Viel Protein und Ballaststoffe. Sogar mein fleischliebender Ehemann liebt dieses Gericht.
Okay, das ist eindeutig meine Meinung. Lassen Sie mich wissen, was Sie denken. Lecker und gesund!
