Thunfischsalat

Zubereitung

1. 1

   Eier in einen Topf geben und mit Wasser bedecken (1/2" - 1" Deckung). Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen.

2. 2

   Topf vom Herd nehmen und 12-15 Minuten abgedeckt stehen lassen.

3. 3

   Eier aus dem Topf in ein Sieb geben und unter kaltem, fließendem Wasser abkühlen lassen (bis zu 6 Eier können auf diese Weise gekocht werden). Schale von den Eiern entfernen und wegwerfen.

4. 4

   Sellerie, Zwiebeln, Eier, Gurkenscheiben und Apfel hacken.

5. 5

   Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben.

6. 6

   Mayonnaise einrühren.

7. 7

   Schwarzen Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.

8. 8

   Alle Zutaten vermengen und in einem luftdichten Behälter (z. B. Tupperware) aufbewahren. 2 Stunden oder länger im Kühlschrank lagern.

9. 9

   Kann sofort gegessen werden, aber der Salat schmeckt besser, wenn die Aromen Zeit haben, sich zu verbinden.