Thunfischsalat mit Frühlingszwiebeln & leichter Mayonnaise
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Zubereitung10 Min
Ein sehr einfach zuzubereitender, frischer Salat voller grüner Farben und reich an Eiweiß.
für 2 Portionen
Die Eier kochen.
Abkühlen lassen und klein schneiden.
Den Thunfisch abtropfen lassen, in eine Schüssel geben und in mundgerechte Stücke zerbrechen.
Schwarzen Pfeffer und frischen Zitronensaft hinzufügen.
Frühlingszwiebeln hacken.
Die Kapern klein schneiden oder mit der Klinge eines Messers zerdrücken.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, die Mayonnaise hinzufügen und gut vermischen.
Den Salat vor dem Servieren kühlen.
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