


Ein gesunder mediterraner leichter Salat für Brunch oder Mittagessen.
für 1 Portionen
Reinigen und in eine große Schüssel geben. 3 Kirschtomaten in 4 Teile schneiden. Salate (Rucola, Baby-Löwenzahn, rotblättriger und Römersalat) waschen und in die gewünschte Größe schneiden. Abtropfen lassen und Thunfisch hinzufügen. Essig und Olivenöl hinzufügen. Salz und Pfeffer hinzufügen. Den Salat gut vermengen oder gut mischen, wenn der Salat nicht salzig genug ist oder wenn Sie der Meinung sind, dass er mehr Olivenöl oder Essig benötigt, fügen Sie es gerne hinzu, aber übertreiben Sie es nicht mit den Gewürzen oder dem Dressing... genießen für ein oder zwei Personen maximal.
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Wenn Sie Ihre Freunde und Familie in diesem Sommer wirklich beeindrucken möchten, probieren Sie meine Variante eines französischen Klassikers mit gebratenen Thunfischsteaks und zwei hausgemachten Dressings. Sie benötigen eine Küchenmaschine, um diese Dressings zuzubereiten. Dies ist keineswegs ein schnelles Rezept, aber es ist relativ einfach. Wenn Sie die Kartoffeln weglassen, hat der Salat 14 g Kohlenhydrate und 426 kcal pro Portion.