Kurzbeschreibung
So cremig, dass die meisten nicht glauben werden, dass es nicht aus Milch ist!
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Den fertigen Teig für die Tarte ausrollen und gemäß den Anweisungen für einen einzelnen Boden backen.
- 2
Die Ofentemperatur auf 175 °C reduzieren.
- 3
Die Tofublöcke durch ein Käsetuch drücken, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
- 4
Mit einem Stabmixer Zucker und Vanille einmixen, bis die Mischung glatt ist.
- 5
Die Mischung in die gebackene Schale gießen.
- 6
Die Ränder mit Folie umwickeln, damit sie nicht zu braun werden.
- 7
30 Minuten backen, bis der Tofu fest wird.
- 8
Die Obsttarte zusammenstellen: Wenn die Tarte abgekühlt ist, etwas erwärmtes Gelee über die Oberseite streichen und die Tarte nach Belieben dekorieren.
- 9
Mehr Gelee schmelzen, um es über die Oberseiten der Früchte zu streichen und eine schöne Glasur zu erhalten.
Tipps
Die Menge an Tofu kann auf zwei Packungen reduziert werden, um eine dünnere cremige Schicht in der Tarte zu erhalten - dies reduziert die Gesamtzahl der Kalorien um 200. So kann man mehr Obst hinzufügen! Manchmal füge ich etwas Lavendelzucker für eine elegantere Tarte hinzu. Andere leckere Früchte, die verwendet werden können - Mandarinenscheiben, frische Pfirsiche, Ananas - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
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Nährwerte pro Portion
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