Kurzbeschreibung
Diese sind großartig als Beilage oder Hauptgericht! Ich liebe sie als Snack zwischen den Mahlzeiten, da sie sättigend und nahrhaft sind. Jeder schwärmt von diesem Gericht, wenn ich es serviere!
Zutaten
für 14 Portionen
Zubereitung
- 1
Speck anbraten, bis er knusprig ist, und dann auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- 2
Zwiebel in das Speckfett geben und anbraten, bis sie durchsichtig ist.
- 3
Zwiebel entfernen und überschüssiges Speckfett entsorgen.
- 4
In derselben Pfanne Ketchup, braunen Zucker, Senf und Essig kochen.
- 5
Bei niedriger Hitze 5 bis 10 Minuten köcheln lassen, um den Geschmack zu entwickeln.
- 6
Zwiebel hinzufügen, eine Minute kochen und alle gut abgespülten und abgetropften Bohnen hinzufügen.
- 7
5 bis 10 Minuten kochen, bis sie durchgewärmt sind.
- 8
Mit Speckstückchen oben drauf servieren.
Tipps
Die Bohnen nicht zu lange kochen, und ich habe eine vegetarische Version ohne Speck gemacht.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Sehr lecker!
Viel Ballaststoffe, viel Natrium. Sie sehen so gut aus...
sehr gut
Wenn Sie Ihre Bohnen einweichen und kochen, anstatt Dosenbohnen zu verwenden, sind die Ergebnisse reichhaltiger und besser.
Ich liebe überbackene Bohnen