Überbackene Makkaroni mit Schinken und Käse

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 190 °C vorheizen.

2. 2

   Eine 1,5-Liter-Auflaufform mit Kochspray einsprühen.

3. 3

   Die Pasta nach Packungsanweisung kochen.

4. 4

   In der Zwischenzeit in einem mittelgroßen Topf die Margarine schmelzen.

5. 5

   Knoblauch hinzufügen; 1 Minute kochen.

6. 6

   Mit einem Schneebesen das Mehl einrühren; 1 Minute kochen und rühren.

7. 7

   Milch hinzufügen; kochen, bis die Mischung kocht und eindickt, gelegentlich umrühren.

8. 8

   Hitze reduzieren.

9. 9

   Käse hinzufügen; rühren, bis er geschmolzen ist.

10. 10

    Schinken unterrühren und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

11. 11

    Pasta abtropfen lassen; zurück in den Topf geben.

12. 12

    Käsesauce hinzufügen; gut vermengen.

13. 13

    In die Auflaufform löffeln.

14. 14

    25-30 Minuten bei 190 °C backen.