Kurzbeschreibung
Man wird nichts vermissen und sie sind auch noch gesund! AUSRÜSTUNG: Mittlere Muffinform. Diabetiker-Umrechnung für die Füllung: Splenda-Pulver oder 1/4 Tasse Maisstärke & 1/4 Tasse Splenda.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Die ersten vier Zutaten vermengen.
- 3
Die restlichen Zutaten hinzufügen und glatt rühren.
- 4
Den Boden der Muffinform besprühen und nur den Boden mit Teig füllen.
- 5
7 Minuten backen.
- 6
Wiederholen, bis der gesamte Teig verwendet ist (ergibt etwa 24 Pies oder 12 Whoopie Pies).
- 7
Alle Füllungszutaten vermengen.
- 8
Wenn die Pies abgekühlt sind, füllen und zusammensetzen.
- 9
Im Kühlschrank mindestens eine Stunde kühlen.
- 10
Genießen.
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Nährwerte pro Portion
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