Traditionell eine sehr einfache, aber geschmackvolle italienische Pizza, bestehend aus Teig, Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Mozzarella, Olivenöl und Meersalz. In diesem Rezept habe ich mir die Freiheit genommen, zerbröckelten Feta-Käse hinzuzufügen, einfach weil ich Feta auf Pizza liebe :)
für 6 Portionen
Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
Den Pizzateig auf einem Pizzastein oder Backblech auslegen.
Tomatenscheiben gleichmäßig über den Teig streuen, gefolgt von gehacktem Knoblauch und zerrissenen Basilikumblättern.
Mit beiden Käsesorten bestreuen und Olivenöl auf die freiliegenden Ränder des Teigs pinseln.
Nach Geschmack salzen und 9-13 Minuten im Ofen backen.
Wir haben die Nährstoffe erhöht und den ganzen Geschmack dieser traditionellen italienischen Pizza mit Tomaten, geschnittenem Mozzarella, Basilikum und Olivenöl beibehalten.
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Eine leckere vegetarische Pizza! Sie ist besonders gut, da sie auf einem Vollkornboden zubereitet wird!
PERFEKT für diejenigen von uns, die Low Carb wollen. Ich habe dieses Rezept irgendwo online gefunden und alles aufgeschrieben. Natürlich kann ich es jetzt nicht finden.