Kurzbeschreibung
Zutaten
für 20 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Schüssel Mehl, Salz und Herbes de Provence vermengen.
- 2
In einer mittleren Schüssel Olivenöl und Wasser verquirlen.
- 3
Die feuchten Zutaten in die Mehlmischung rühren, bis alles gut vermischt ist.
- 4
Den Teig zu einer Kugel formen und zwischen 2 Blättern Backpapier auf eine Dicke von ?? Zoll ausrollen.
- 5
Das obere Blatt Backpapier entfernen.
- 6
Das untere Blatt mit dem ausgerollten Teig auf ein Backblech übertragen.
- 7
Den Teig mit einem Messer oder Pizzaschneider in 2-Zoll-Quadrate schneiden.
- 8
Bei 350 °C 9-11 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
- 9
Die Kräcker 20 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen, dann servieren.
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Nährwerte pro Portion
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