
Vegetarischer Gemüseeintopf in Tomatensauce
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Zubereitung10 Min

für 4 Portionen
Alle Gemüse klein schneiden und 170 g Tomatenmark, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Im Slow Cooker mindestens 3 Stunden auf hoher Stufe garen, dann die Temperatur senken und mindestens weitere 2 Stunden garen.
In 1 Tasse Portionen genießen.
Mit gewürzten Croutons servieren.

Dieser Eintopf kann mit beliebigem Gemüse zubereitet werden. Einfach die Lieblingsgemüse und Brühe hinzufügen und den ganzen Tag bei niedriger Temperatur im Slow Cooker garen.

Heiß in einem Topf, der auf dem Herd zischt.

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Dies ist eine wirklich einfache und köstliche Suppe. Es ist eines dieser Rezepte, das man nach Belieben abändern kann.