Vietnamesische Garnelen-Dim Sims mit Zitronengras
von Lukasgn406
Kurzbeschreibung
Sehr leckere Dim Sims, perfekt als Vorspeise bei einem Abendessen!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Won Ton-Blätter bei Raumtemperatur auftauen, während die Füllung vorbereitet wird.
- 2
Die Garnelen in sehr kleine Stücke schneiden (Schwänze nicht hinzufügen), Kokosmilch, Ei, Frühlingszwiebeln und fein geschnittenes frisches Zitronengras hinzufügen.
- 3
Mit Semmelbröseln vermengen, bis eine dicke Paste entsteht (ähnlich der Konsistenz von Fleischbällchen).
- 4
Einen Teelöffel der Mischung auf jedes Won Ton-Blatt geben und schön falten, um die Füllung zu umschließen, indem man eine Gabel und Wasser verwendet, um die Teigfalten zu schließen.
- 5
Die Dim Sims 1 Minute in einem großen Topf mit kochendem Wasser garen und dann heiß servieren!
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Nährwerte pro Portion
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