Vietnamesische Garnelen-Dim Sims mit Zitronengras
von Lukasgn406
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Zubereitung45 Min
von Lukasgn406
Sehr leckere Dim Sims, perfekt als Vorspeise bei einem Abendessen!
für 4 Portionen
Die Won Ton-Blätter bei Raumtemperatur auftauen, während die Füllung vorbereitet wird.
Die Garnelen in sehr kleine Stücke schneiden (Schwänze nicht hinzufügen), Kokosmilch, Ei, Frühlingszwiebeln und fein geschnittenes frisches Zitronengras hinzufügen.
Mit Semmelbröseln vermengen, bis eine dicke Paste entsteht (ähnlich der Konsistenz von Fleischbällchen).
Einen Teelöffel der Mischung auf jedes Won Ton-Blatt geben und schön falten, um die Füllung zu umschließen, indem man eine Gabel und Wasser verwendet, um die Teigfalten zu schließen.
Die Dim Sims 1 Minute in einem großen Topf mit kochendem Wasser garen und dann heiß servieren!
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Ein schmackhaftes Garnelengericht, das sich hervorragend für Unterhaltungen eignet.
Suchtgefährdend lecker und unglaublich einfach, dieses Gericht ist perfekt zu Pasta, in Tacos oder einfach über gedämpftem Reis und Gemüse.
