Dies ist eine Variation des ursprünglichen Waldorfsalats! Fühlte mich kreativ und habe dies erfunden! Die ganze Familie hat es geliebt!
für 6 Portionen
Äpfel entkernen und würfeln, in eine große Schüssel geben und mit Zitronensaft vermengen, um das Braunwerden der Äpfel zu verhindern.
Sellerie hacken und zur Schüssel hinzufügen.
Alle anderen gewünschten Zutaten hinzufügen und dann mit der gewünschten Menge Joghurt vermengen. *HINWEIS: Waldorfsalat verwendet normalerweise Walnüsse anstelle von geschnittenen Mandeln, Mayonnaise anstelle von Vanillejoghurt und enthält keine Craisins, gemahlenen Leinsamen oder Zimt.
Zucker ist ebenfalls nicht notwendig.
Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.
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Das war der Lieblingssalat meines Urgroßvaters. Er mochte keinen Salat, also sagte er immer, wenn er diesen Salat sah: "Oh Junge, Salat!" so kam der Name zustande.
Okay, das ist eindeutig meine Meinung. Lassen Sie mich wissen, was Sie denken. Lecker und gesund!