Weiße Bohnensuppe im Slow Cooker
von Piapixel916
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Knoblauch hacken, Zwiebel würfeln, Sellerie schneiden und Karotten in dünne Runden schneiden.
- 2
Olivenöl, Knoblauch, Zwiebel, Sellerie und Karotten in einen großen Slow Cooker geben.
- 3
Bohnen sortieren und eventuelle Verunreinigungen oder Steine entfernen.
- 4
Schnell abspülen und dann zusammen mit dem Lorbeerblatt, Rosmarin, Thymian, Paprika und etwas frisch gemahlenem Pfeffer in den Slow Cooker geben.
- 5
SECHS TASSEN Wasser in den Slow Cooker geben und die Zutaten vermengen.
- 6
Den Deckel auf den Slow Cooker setzen und 8 Stunden auf niedriger Stufe garen.
- 7
Nach 8 Stunden die Suppe umrühren und die Bohnen leicht zerdrücken.
- 8
Mit 1/2 Teelöffel Salz beginnen und nach Geschmack hinzufügen.
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Nährwerte pro Portion
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