Weiße Bohnensuppe im Slow Cooker

Zubereitung

1. 1

   Knoblauch hacken, Zwiebel würfeln, Sellerie schneiden und Karotten in dünne Runden schneiden.

2. 2

   Olivenöl, Knoblauch, Zwiebel, Sellerie und Karotten in einen großen Slow Cooker geben.

3. 3

   Bohnen sortieren und eventuelle Verunreinigungen oder Steine entfernen.

4. 4

   Schnell abspülen und dann zusammen mit dem Lorbeerblatt, Rosmarin, Thymian, Paprika und etwas frisch gemahlenem Pfeffer in den Slow Cooker geben.

5. 5

   SECHS TASSEN Wasser in den Slow Cooker geben und die Zutaten vermengen.

6. 6

   Den Deckel auf den Slow Cooker setzen und 8 Stunden auf niedriger Stufe garen.

7. 7

   Nach 8 Stunden die Suppe umrühren und die Bohnen leicht zerdrücken.

8. 8

   Mit 1/2 Teelöffel Salz beginnen und nach Geschmack hinzufügen.