


Ein schöner, fettarmer Salat im Glas.
für 4 Portionen
4 Einmachgläser mit Deckeln vorbereiten.
In jedes Glas 1 Teelöffel Olivenöl, 1 Esslöffel Rotweinessig und eine Prise Salz und Pfeffer nach Belieben mischen.
Dann die Zutaten schichten, gleichmäßig auf die 4 Gläser verteilt: Tomaten, Quinoa, Bohnen, Hähnchen, Zwiebeln und Salat.
Die Deckel auf die Gläser schrauben und im Kühlschrank aufbewahren.
Die Salate sollten etwa eine Woche haltbar sein.
Ich bereite sie normalerweise abends vor und esse sie in den nächsten 4 Tagen zum Mittagessen.
Je länger sie stehen, desto mehr Zeit haben die Tomaten, um Saft in das Dressing abzugeben, was dessen Beschichtungskraft verbessert.
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Wenn die Zutaten frisch sind, können Salate einfach und dennoch beeindruckend sein. Dieser traditionelle, klassische israelische Salat ist perfekt als Beilage, Salat oder als Füllung für Ihr Pita.
Dieser Salat ist immer ein Hit auf Partys! Verwenden Sie ihn als ballaststoffreichen Dip oder essen Sie ihn für sich allein.