
Kurzbeschreibung
Ein Meeresfrüchte-Leckerbissen aus der Golfküste. Als Salat auf einem Bett aus Salat oder auf Crackern als Vorspeise servieren. Macht etwa 6 Portionen à 1/2 Tasse.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Hälfte der Zwiebel auf den Boden einer großen Schüssel verteilen, mit Krabbenfleisch bedecken, die restliche Zwiebel daraufgeben, Salz und Pfeffer hinzufügen, Öl, Essig und Eiswasser darüber gießen.
- 2
Abdecken und 2-12 Stunden marinieren. Vor dem Servieren leicht umrühren.
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